佐賀武雄｜洋食・イタリアン La Mia Casa (ラ・ミア・カーサ)

おかげさまで7周年を迎えることができました！
周年記念イベント、活きオマールフェスタを今年も開催いたします。
コロナ禍の影響で、1ヶ月遅れでの開催となりましたが、脱皮直前のプリップリで濃厚なオマールを心ゆくまでご堪能ください。

期間：7月1日（木）～7月31日（定休日を除く）
※1日10名様まで。
※活きものなので、3日前までにご予約をお願いします。

時間：18:00～21:00（オーダーストップ）

オマールフェスタコース…6,800円(税込)

• ・カツオのカツレツ ケッカソース
• ・ジャガイモの冷製スープと冷製コンソメスープ
• ★活きオマールエビのキタッラ（太麺の生パスタ）トマトクリームソース
  オマールを煮詰めて作った濃厚ソースとソースにも負けない太麺生パスタが絡み合った絶品メニュー。
• ★活きオマールエビのグリル 2種類のソース
  グリルで焼いたオマールを、ベルモットソースとアメリカンソースでいただきます。
  オマールの本来の美味しさを味わっていただく、大満足の一品です。
• ・牛ヒレ肉のステーキ 雲丹バターを添えて
• ・フォカッチャ
• ・桃のコンポートとバニラのジェラート フランボアーズソース
• ・エスプレッソコーヒー

ディナータイム(18:00～20:00)
18:00～20:00までは本日のいち押し10品コース(4,400円)のみご提供。
旬の素材を中心に、質のよい素材を使ったお料理をできるだけお安くご提供できるようメニューで構成。
さらに、イタリア料理ならではの季節に合わせた食材の組合わせから「イタリアの風情」を感じる料理を食べて欲しいという思いのこもったコースです。 事前に内容のお知らせはございません。シェフ渾身の”その日”におすすめ料理10皿をご賞味下さい。

１.冷たい前菜　２．冷たい前菜　３.温かい前菜　４.温かい前菜　5．スープ　６.パスタ　７.魚料理　８.肉料理　９.デザート　10.パン

【イチオシ旬食材】
(旬：1～5月、8月～12月)中尾ファーム（山内）さんの朝採れアスパラ。太さがあり柔らかく、半分に折った時に水しぶきが上がるほどみずみずしさ！ あえて、シンプルな調理法で素材の味を引き立てる一品が好評です！

バール(Bar)タイム(20:00～22:00)
ちょっとしたお料理とお酒が楽しめます。お料理はショーケースにその日おすすめの料理8品がございますのでお好きなメニューを選んでオーダー下さい。飲みに行って、ちょっと飲み足りないときにおすすめ！
■１皿400円～600円

【ドリンクについて】
ワインは常に約30種類を取り揃えられています。ノンアルコールも充実しており、ブドウ果汁を発酵させて作られたノンアルコールスパークリングワインやオーガニックジュースなども！
ドリンクはすべてお料理とのマリアージュに配慮してセレクトされています。

王様のパイ
イタリア南部の都市ナポリで、かつて王様に献上されていたという郷土菓子「スフォリアティネ」を独自の製造技術を用いて美しいドーナツ状に焼き上げました。”噛み締めて楽しい”こだわりのざくざく食感と、 発酵バターの芳醇な香織を楽しめるシンプルな逸品。そのまま食べるのが一番美味しい食べ方です。
★洋食・イタリアン La Mia Casa (ラ・ミーア・カーサ)でお買い求めいただけます。

営業時間／12:00～20:00
定休日／月曜、第1・第3火曜
お問合せ／lamiacasa@wb4.so-net.ne.jp