【メニュー例】
【テイクアウトあります！】
・焼肉丼880円 大盛950円
・牛丼880円 大盛950円
・豚丼680円 大盛750円
・佐賀牛カレー 720円 大盛780円 ルーのみ 620円
・牛すじ煮込み 520円
・和牛もつ煮込み 580円
・肉豆腐 580円
・キムチ100g ごぼう800円/白菜400円/大根400円/きゅうり400円
※テイクアウト受け渡し時間は営業時間内となります。
※メニューはその他ございますので、お気軽にお尋ねください。
※表記は税別となります。
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【ランチ】
■匠セット…1,880円
佐賀牛ロース、焼き野菜、ご飯、香の物、わかめスープor小うどん
■焼肉丼定食…980円
わかめスープor小うどん、サラダ付
※価格は税別表記です
※ディナーメニューもご注文頂けます！
【ディナー】
■佐賀牛 極(3～4人分)…10,000円
■黒毛和牛(2～3人分)…3,980円
■日替り焼肉セット(数量限定)…2,580円～
■佐賀牛ロースステーキ…3,800円
■佐賀牛カルビー…880円～
■佐賀牛モモ焼きしゃぶ…980円
■黒毛和牛ハラミ(数量限定)…1,580円
■黒毛和牛厚切り牛タン(数量限定)…1,580円
■黒毛和牛丸腸ホルモン(小腸)(数量限定)…680円
■黒毛和牛レバー(数量限定)…580円
■黒豚バラ…550円
■有明鶏セセリ…420円
■焼き野菜盛…500円
■生ビール中ジョッキ…500円 他
※価格は税別表記です
【精肉販売】
牧場直営の為、選びぬかれた鮮度抜群の「佐賀牛」を仕入れています!
【精肉販売…ご希望部位を必要なグラム数だけ！】
■ヒレ(シャトーブリアン/数量限定)…3,280円
■ロース…100g 1,980円～
■モモ…100g 880円～1,380円
■カルビー…100g 880円～1,580円
■切り落とし(焼肉用)…100g 680円
■切り落とし…100g 398円
※価格は税別表記です
【精肉パック（要予約）…お料理にぴったりのお肉を税込のお買い得パックに！】
■ロース(すき焼用)…400g 8,000円(税込)
■モモ(すき焼き用)…500g 4,500円(税込)
■霜降り赤身セット(焼肉用)…500g 5,000円(税込)
■切り落とし(焼肉用)…500g 3,500円(税込)
■和牛ミックスホルモン(冷凍)…500g 1,500円(税込)
【店舗様より一言】
当店は地元佐賀で生産される全国的にも有名な“佐賀牛”と地元ブランド“和牛びより”を焼肉と精肉販売にて提供をする黒毛和牛専門店です。
自然豊かな佐賀の地で育った安心・安全そして新鮮な牛肉をお楽しみください。
精肉販売では、お肉や焼き肉用・ステーキ用・すき焼き用・しゃぶしゃぶ用・ブロック販売を取扱いしており、人数やご予算、用途に合わせてご用意させていただきます。
ぜひ、お気軽にご来店・お問合せ下さい。
【撮影・取材者から一言】
佐賀県鹿島市の蟻尾山公園すぐそばにある黒毛和牛専門店「牛匠(ぎゅうた)」様ご紹介ページです。
牧場がプロデュースする焼肉屋さん！佐賀牛をメインとした黒毛和牛を使った焼肉やステーキが味わえます。
お肉を見ると、鮮やかな赤身と表面に光沢があり鮮度がよいことが見て取れます！
鮮度自慢だからこそ自信をもっておすすめできるのが、しゃぶしゃぶのような感覚で鉄板の上でサッサッと火を通して食べる「焼きしゃぶ」！
しっかり焼いたお肉とはまた違う赤身・脂身のとろけるような美味しいさが楽しめます♪
お肉は販売もされており、お料理や人数・予算などをお伝えいただければ希望に沿ったお肉を用意してもらえます！
Facebook・Instagramでは、あの佐賀牛がちょっとお得に変えるキャンペーンなどを不定期で配信されているので、そちらもお見逃しなく！
急募!! ホールスタッフ・調理補助
詳しくは求人ページへ▼
