【kazagurumaの鉄板で煮込んだやわらか牛すじ】
■牛すじやわらか煮込み鍋…980円(税込)
鉄板の上で長時間煮込んだ牛すじは、柔らかくも程よい歯ごたえ。また出汁が決め手のスープは最後の一滴まで味わっていただきたいです。
【メニュー例】
【お好み焼】
- ・赤門(牛肉、イカ、エビ、ベーコン、チーズ)…店内1,100円/持帰り1,160円
- ・海鮮広島焼き(豚肉、エビ、イカ、貝柱)… 店内1,100円/持帰り1,160円
- ・有明海(牛肉、イカ、エビ)…店内990円/持帰り1,050円
- ・多良岳(豚肉、イカ、エビ)…店内950円/持帰り1,000円
- ・ゴロゴロかき入り広島焼き(豚肉、カキ)…店内1,320円/持帰り1,380円
【鉄板焼き】
- ・焼野菜5品…600円
- ・貝柱とアスパラのフレンチ風味…880円
- ・セセリガーリックソテー…700円
- ・ソーセージ5種の盛り合わせ…940円
- ・広島かきのバター焼き…750円
- ・塩タン…990円
- ・ギョーザ…500円
- ・とりもものステーキ…1,200円
- ・牛肉ステーキ鉄板焼… 980円
- ・白レバーの極焼き…720円
【サラダ/一品料理】
- ・かりかりジャコ乗せサラダ…790円
- ・タコのから揚げ…550円
- ・スタミナホルモン…720円
【串物】
- ・とり皮…120円
- ・厚揚げ…120円
- ・豚バラ…140円
- ・牛…180円
- ・ベーコンチーズ巻…200円
- ・自家製チーズチキン…220円
★親子で食べられる串盛りお持帰りセット(15~16本)…2,000円
鉄板焼きおまかせコース(4名様)2,000円~
※ご予算やご希望に合わせてお作りいたします。
- ※価格は税込みです
その他メニューもたくさんございます!
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【店舗様より一言】
当店のページをご覧いただきありがとうございます。
平成元年に鉄板焼き店をオープン以来、地元の皆様にご愛顧いただき心よりお礼申し上げます。
地元の新鮮な食材を中心に取り扱っており、高温の鉄板と鉄蓋でいっきに焼き上げることで旨みと水分をぎゅっと閉じ込めることができるのが鉄板焼きの魅力です!
食材によって焼き方を変えており、脂のくどさが目立つ鶏皮やホルモンは、適度に脂を取り除きながら焼き上げるため、表面はカリッと中はふわっと仕上がり大変好評です。
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
【撮影・取材者から一言】
佐賀県鹿島市の肥前鹿島駅より徒歩4分、鹿島スカイロード商店街にある「surf&turf 鉄板焼きと広島風お好み焼き専門店 kazaguruma」様のご紹介です。
地元の食材を中心に、使用した鉄板焼きを提供されています。鶏肉は当日の朝にとられた新鮮な「朝引き鶏」を使われており、白レバーや砂ずりも絶品♪
牛肉、豚肉、アスパラ、かきなどバリエーション豊富なラインナップ!
そして、やはり外せないのは広島焼き!こちらも種類豊富なメニューでお好みに合わせてお選びいただけます♪もちもちとした焼きそばと生地がソースに絡みお箸が止まりません!
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