伊万里 中華天狗屋飯店
粗挽肉焼売(シューマイ)定食
1/11(土)～1/17(金)まで！1日限定5食■550円
【伊万里 中華の天狗屋飯店ランチタイムメニュー】佐賀伊万里 中華｜天狗屋飯店
～伊万里 中華の天狗屋飯店 冬の限定メニュー～
★粗挽肉焼売(シューマイ)定食…550円
天狗屋飯店名物！天心シリーズの粗挽肉シューマイをサービス価格にてご提供。
食べ応えのある肉の「塊感」は噛めば噛むほど旨味を感じる深い絶品シューマイ♪
★白身魚のピリ辛定食…930円
カリッと香ばしく揚げた白身魚に、四川風のピリ辛ソースを絡めて野菜と一緒にいただく。ピリッとした辛さが食欲をそそる一品です。
★牛肉ピーマン焼きそば…730円
何度でも食べたくなる、人気のメニューを毎週木曜日限定で復活♪
たけのこ千切り、ピーマンと牛肉の細切りにとろみのある餡をパリパリ麺にかけて。
あんかけ焼きそばの香りが食欲をそそる、胃袋を刺激する旨さをご賞味ください。
★ちゃんぽん(大盛)…700円
期間:1月2日(木)～1/31(金)
料理長自慢のスープは野菜の甘味と旨味を最大限に引き出す、老若男女問わず人気のメニュー♪
★期間限定フカヒレ丼…1,800円
料理長自ら仕入れた良質なヨシキリザメのフカヒレ。鳥取県産の紅ズワイガニを入れて贅沢な一品に仕上げてます。昨年と同様、今年も数に限りがありますが、感謝価格のサービス品としてご提供させて頂きます。
★料理長特製 水餃子鍋…750円(税込)
一つ一つ自家製にこだわる料理長の水餃子。国産野菜をたっぷり入れて、この冬あったかく身体に優しいお鍋です。
★天狗屋飯店の元祖豚まん…160円(税込)
美味しさの秘密は、国産豚と国産野菜のみを使用した特製餡と、独自の製法で仕上げたふわふわでこくのある生地。心を込めてひとつずつ手作りしております。
～単品メニューと一緒に、もうちょっと食べたい方へ～
◆ミニラーメン…300円
◆絶品ミニチャーハン…330円
◆ミニ担々麺…400円
【伊万里 中華 天狗屋飯店オススメ！八つのセットメニュー】
(壱)酢豚定食…880円
(弐)麻婆豆腐定食…880円
(参)八宝菜定食…880円
(四)ニラレバ定食…930円
※ご飯・スープ・サラダ・小鉢・デザートが付きます。
(五)ラーメンセット…820円
(六)味噌ラーメンセット…870円
(七)担々麺セット…930円
(八)チャーシュー麺セット…1,000円
※ミニチャーハン・サラダ・小鉢・デザートが付きます。
【伊万里 中華 天狗屋飯店の昼特得セット】
★下記のメニューには3つの中より選べる一品プレゼント★
①鶏の唐揚げ/②餃子/③ミニ春巻き
◆Aセット:ラーメン・小ライス・デザート…800円
◆Bセット:焼き飯・小スープ・デザート…800円
◆中華丼セット:中華丼・小スープ・デザート…830円
◆麻婆丼セット:麻婆丼・小スープ・デザート…830円
◆天津飯セット:小スープ・デザート…850円
◆ちゃんぽんセット:ちゃんぽん・小ライス・デザート…850円
詳しくはコチラ▼
◆人気の絶品チャーハン、鶏肉の唐揚げなどのテイクアウトもお気軽にどうぞ♪
Tel0955-22-2548(11:00～14:00前・17:00～20:30)
■スープへのこだわり
天狗屋飯店には大きな寸胴が二つあります。
一つは、八宝菜や中華丼に使うお料理用のチキンスープ。
もう一つはちゃんぽんやラーメンに使われるとんこつスープ。
丁寧な下処理と強火で丸2日間臭みを抜き、骨の髄まで天然コラーゲンを抽出。コクと旨味が最大限に引き出されたスープには、ありがちな”とんこつ臭“は全くありません。 ニオイが気になる女性の方も安心してお召し上がり頂けます。
JR伊万里駅から徒歩5分、浜町交差点角にあります老舗の中華店、天狗屋飯店様のご紹介ページです。
2代目は広東料理の名店で幾多の総料理長を歴任された劉棋松氏に師事した料理人。
地元のお客様に末永く愛して頂ければと「春夏秋冬の素材にこだわり、味にこだわる」を信条とされてます。
小さいお子様からご年配者様まで美味しく安心して食べてもらえる様にとの願いを込めて、
調味料のラー油、サラダのドレッシング、日替わりで出される食後の杏仁豆腐やマンゴープリンまで全て自家製！
丁寧な仕事で一品一品心を込めて提供されておられます。
料理人として、「恩師に顔向けできない様な料理は作りたくない」からと、あくなき探求心を笑顔で語る料理長。
一人の料理人として真摯でひたむきなその姿勢の、愛のある一品を是非一度ご堪能ください。
