NEW OPEN　武雄の夜にできた、気軽に寄れる一軒「ごはんやさんのたこ焼き」

今回取材したのは、ごはんやさんのたこ焼き。
こちらの店舗は、弊社「まいぽけ」の加盟店舗「ごはんや」様が、新たに展開されたたこ焼き屋さんです。
これまで“ごはんや”として地域に親しまれてきた中で、新たな挑戦としてスタートしたのが、この「ごはんやさんのたこ焼き」。

夕方から夜にかけて営業するスタイルで、仕事終わりや飲みの前後に立ち寄りやすいお店として誕生しました。
皆様に嬉しいプレゼントもいただいてまいりました！

新店舗としてオープンした「ごはんやさんのたこ焼き」におじゃまして、お店のこと、たこ焼きのことくわしく取材してきました。

店舗情報

気軽に立ち寄れる高架下の夜の新店舗「ごはんやさんのたこ焼き」

ごはんやさんのたこ焼きが店舗を構えるのは、武雄市役所の駐車場から線路を挟んだ向かい側、高架下エリア。
ビルの1階右端に位置しており、夜でも見つけやすい場所です。

開店のきっかけは、ビルのオーナーさんからの提案。
この周辺にはたこ焼き屋さんが少ないこと、そして「ごはんや」様がこれまで積み重ねてきた長年の飲食経験があれば、十分に勝負できるのではないか——そんな話から、新たにたこ焼き屋さんとしての挑戦が始まりました。

実はこのテナント、もともとは水道設備しかない状態。
そこから営業できるよう、店主さんが一から手づくりで店舗を作り上げたそうです。
内装の棚や壁はもちろん、なんと看板までもが手づくり。
取材中、一番驚かされたポイントでした。

お店のオープンは19時から。
コンセプトは、飲み屋と飲み屋の間で、次のお店を決める前に気軽に立ち寄れる場所。
飲みの合間のひと休みや、ちょっとした話し合い、コミュニケーションの場として使ってほしいとのことです。

店舗前には広めのスペースがあり、気軽に立ち飲みできるのも魅力のひとつ。
飲みに来た方はもちろん、開店時間から学生さんや地域の方など、幅広い層のお客さんが利用されています。

食べ応えしっかり！たこ焼きとお酒、最高の組み合わせ

ごはんやさんのたこ焼きのたこ焼きは、まず見た目からして存在感があります。
玉のサイズは大きめ、そして中に入るタコも大きめ。

ちゃんと食べた感がほしい

という方には、かなりうれしいポイントです。

焼き方にもこだわりがあり、外はカリッと香ばしく、中はフワッとやわらか。
一口かじると、中の熱々トロトロ感がしっかり伝わってきます。
食感のバランスがよく、最後まで飽きずに食べられる仕上がりです。

味はトッピング違いで約5種類楽しめるのも魅力。
中でも人気なのは、明太子とネギ。
お酒と一緒に楽しむ方が多いこともあり、濃すぎず、でも物足りなさは感じない味付けになっています。

ソースはちょっと重いかも…

という方には、塩タコでの提供も可能。
素材の味をしっかり感じられるので、実はこの塩タコ、通好みの注文なんだそうです。
気になる方は、ぜひ一度試してみてください。

夜のお店ということもあり、立ち飲みメニューが用意されているのも特徴のひとつ。
お酒は、ハイボールとビールの2種類。
たこ焼きとの相性は言うまでもなく、ちょっと一杯にちょうどいい組み合わせです。

店主さんおすすめの組み合わせは、ハイボール × マヨたこ。
さっぱりしたハイボールと、コクのあるマヨたこがよく合い、飲みの合間にサクッと楽しめる一皿になっています。

次のお店に行く前に少しだけ

飲み直すほどじゃないけど、何かつまみたい

そんな夜のタイミングに、ちょうどよくハマるメニューが揃っている印象でした。

おいしいたこ焼きを続けるために地域と一緒につくるお店

店主さんが一番大切にしているのは、
「誰でも気軽に立ち寄れる場所であること」。
来店のハードルはできるだけ低くして、本当に、どんな人でもふらっと来てほしいと話してくれました。

特にうれしいのが、これまで「ごはんや」に通ってくれていた常連さんたちが、このたこ焼き屋さんにも足を運んでくれること。

ごはんやの信頼があるからこそ、味は間違いないと思って来てくれる

その言葉が、今の一番の励みになっているそうです。

だからこそ、今はとにかく“たこ焼きをおいしく作ること”に集中したい。
作り方や味については、これからも研究を続けていき、

こうしたほうがおいしい

この味が好き

など、お客さんからのリクエストやアドバイスも大歓迎とのこと。

地域のみなさんと一緒に、このお店を育てていきたいという想いが伝わってきました。
今後の展開としては、たこ焼きだけでなく、唐揚げやチキン南蛮などにも挑戦してみたいそう。
あくまで“気軽に来られるお店”という軸はそのままに、少しずつ楽しみが増えていく予定です。

「本当に、ふらっとでいいので来てください」
最後にそう話してくれた店主さんの言葉が、とても印象的でした。

「ごはんやさんのたこ焼き」を取材して

実際に取材してみて感じたのは、ごはんやさんのたこ焼きは、気取らず立ち寄れて、でもちゃんと“居心地のいい”お店だということ。

高架下という立地や、立ち飲みしやすい雰囲気もあって、

次どこ行く？

と話しながら、自然と人が集まる場所になっているのが印象的でした。
たこ焼きはしっかり食べ応えがあり、お酒とも相性抜群。
それでいて、お店全体の空気はとてもフラットで、初めてでも入りやすいのがこのお店の良さだと感じます。

そして今回、うれしいお知らせも。
まいぽけLINEクーポンとして、 お1人様1回、トッピング1種プレゼント の特典をいただいています。
気になる方は、ぜひ「まいぽけ」のLINEクーポンをチェックしてみてください。

さらに、オープンしたばかりということもあり、焼き手（スタッフ）も現在募集中とのこと。
興味のある方は、Instagramをぜひ確認してみてください。

「ちょっと寄る、ちょっと食べる、ちょっと飲む」
そんな夜の選択肢に、ごはんやさんのたこ焼きは、きっと　ちょうどいい一軒です。

情報リンク

ごはんやさんのたこ焼き様から嬉しいプレゼント！

まいぽけLINEクーポンとして、
お1人様1回、トッピング1種プレゼント

気になる方は、ぜひ「まいぽけ」のLINEクーポンをチェックしてみてください。